terça-feira, 21 de dezembro de 2010

FMSE#8 - Bebida coreana à base de ginseng

O ginseng é uma raiz considerada por milênios como extremamente medicinal, de tão medicinal é conhecida também como a raiz que cura tudo e não cura nada. O ginseng lembra e muito um gengibre, mas o seu sabor é completamenteo diferente, algo como uma mandioca.
Já essa bebida que eu encontrei em uma loja no bairro oriental da Liberdade, é interessantíssima.
Típico na Coreia do Sul, (porque na do Norte não tem como saber mesmo), essa bebida recebe extratos naturais do ginseng vermelho coreano, que é uma variedade das mais apreciadas no mundo. Seu aroma é completamente terroso, fechado, algo como estar num campo de terra batida quando começa a chover, mas o seu sabor é muito interessante, com uma doçura potente, levemente oleoso e nada refrescante. Coisa de coreano. Mas o mais divertido é ver dentro da garrafa uma raiz de ginseng boiando pra lá e pra cá. Fantástico.O preço que não é tão doce assim, R$ 12,00 por uma garrafinha de 120 ml, mas valeu a experiência.
Um abraço,

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