Champanhe - Literatura recomendada

Gostaria de indicar à vocês mais um livro importante para adquirir conhecimentos específicos sobre as bebidas. É o caso do Champanhe, de Don & Petie Kladstrup, mesmos autores de outro livro muito bem cotado (mas que ainda não li) o Vinho&Guerra.

Em uma literatura agradável, despretensiosa e que ao poucos vai conquistando pela sua ótima narrativa, Champanhe revive a trajetória de um dos vinhos mais sofisticados de todo o mundo. Desde a invasão dos hunos, a segunda guerra mundial e diversos acontecimentos que marcaram a região onde ele é produzido, o livro vai apresentando figuras fantásticas na construção dessa história vencedora, como Dom Pérignon e os donos de casas famosas como Moët&Chandon.
Um livro para ser lido à beira da praia, durante as férias...Fica a dica!Abraço,