terça-feira, 26 de outubro de 2010

Signature Cocktails - Literatura Recomendada

Olá,
Estava fazendo uma pesquisa sobre bares do mundo, principalmente Bangkok e lembrei desse livro muito bom que quero recomendar à vocês.
O livro Signature Cocktails, Cool Cocktails from Cool Places, de Bill Tikos é um livro inglês de 2005 que trata de indicar nas maiores cidades do mundo bares exclusivos, um barman e um signature drink do local. Cidades como Amsterdam, Atenas, Havana, Ibiza, Melbourne, Moscow, Saigon e Tokio são umas das escolhidas.
Em São Paulo o bar escolhido foi o Baretto, do grupo Fasano, e o drink da casa é o Bellini Fasano, que leva Champagne e suco de pêra.
Como procurei por Bangkok, o bar escolhido por Bill Tikos é o moderníssimo Bed SupperClub que em breve abrirá filial em Paris. A receita da casa é simples e se chama Black Sin (vodka, creme de cacau escuro e tia maria).
É isso, quem conseguir comprá-lo aqui, eu indico, senão,dá pra comprar pela internet.
Um abraço,

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