Na semana passada, fui convidado pela organização da oitava etapa regional do Campeonato de Baristas do Paraná para realizar uma palestra e ser mestre de cerimônias do campeonato. Muito obrigado pelo convite novamente, o evento foi extremamente bem organizado e está de parabéns.
Pela primeira vez na história da ACBB (Associação Brasileira de Café e Barista), uma regional recebe todos os campeonatos possíveis: Barista, Latte Art, Coffee in Good Spirits e Cup Tasters.
O evento teve apoio da Prefeitura de Curitiba e da Associação do Mercado Municipal, local onde foi realizado. Os patrocinadores foram Vincitore Máquinas de Espresso, Leogap Torradores de Café e a Da Vinci Gourmet e tev e como organização o Lucca Cafés.
No final, participei da Certificação de Juizes e julguei sensorialmente a disputa final dos competidores.
Parabéns aos competidores, que estão traçando um novo momento no barismo brasileiro e aos vencedores!
Campeonato de Baristas
1º - Felipe de Oliveira
2º - Lilian MachadoPela primeira vez na história da ACBB (Associação Brasileira de Café e Barista), uma regional recebe todos os campeonatos possíveis: Barista, Latte Art, Coffee in Good Spirits e Cup Tasters.
O evento teve apoio da Prefeitura de Curitiba e da Associação do Mercado Municipal, local onde foi realizado. Os patrocinadores foram Vincitore Máquinas de Espresso, Leogap Torradores de Café e a Da Vinci Gourmet e tev e como organização o Lucca Cafés.
No final, participei da Certificação de Juizes e julguei sensorialmente a disputa final dos competidores.
Parabéns aos competidores, que estão traçando um novo momento no barismo brasileiro e aos vencedores!
Campeonato de Baristas
1º - Felipe de Oliveira
3º - Igor Sales de Lima
Campeonato de Latte Art
1º - Felipe de Oliveira
2º - Daniel
3º - Gabriel do Espirito Santo
Campeonato de Coffee in Good Spirits
1º - Jorge Goroncy
2º -Eduardo Affonso Scorcin
Campeonato de Cup Tasters
1º - Carolina Franco de Souza
2º - Arthur Fiorotti
3º - Eduardo Affonso Scorsin
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