Continuando a minha seção Literatura Recomendada, quero apresentar a vocês um livro que comprei semana passada chamado Japanese Cocktails, de Yuri Kato.Esse livro é uma boa base de referência dos sabores orientais, além de ser dividido em grupos de bebidas alcoólicas, como o saque, o shochu, whisky, etc..
Também vale a pena notar como os japoneses costumam trabalhar com as cores, guarnições e construção de drinks.
A cultura e design oriental está claramente apresentado nas fotos.
Ingredientes como ameixa, chá, Midori são utilizados em receitas que variam de martinis à hot drinks.
A dica é, comprei o livro no Brasil, em uma loja da Livraria Cultura por um preço super acessivel.
(e nem é jabá).
É isso, aproveitem as oportunidades.
Abraços
Também vale a pena notar como os japoneses costumam trabalhar com as cores, guarnições e construção de drinks.
A cultura e design oriental está claramente apresentado nas fotos.
Ingredientes como ameixa, chá, Midori são utilizados em receitas que variam de martinis à hot drinks.
A dica é, comprei o livro no Brasil, em uma loja da Livraria Cultura por um preço super acessivel.
(e nem é jabá).
É isso, aproveitem as oportunidades.
Abraços
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