quarta-feira, 12 de maio de 2010

Você sabe o que é um Izakaya?

Izakaya é um bar japonês que serve porções para acompanhar as bebidas, principalmente o sake. Hum, digamos que é um pub japonês e você pode encontrar alguns desses na Liberdade, em São Paulo. Lá se serve mais do que peixe cru, mas porções que vão desde barriga de porco à ostras empanadas. Aliás, vale uma passadinha aqui para saber mais sobre os Izakayas.
Digamos que é um lugar de marmanjo barbado tomar doses, comer frituras e voltar no outro dia para continuar tudo isso. Gostei.Bom, o que importa é que abrirá um novo Izakaya em São Paulo, no bairro dos Jardins.
O nome é Itigo Sake House e o próprio nome já sugere...ITI quer dizer uma e GO dose... O bar boteco japô ficará na Alameda Lorena, 871 e promete trazer no cardápio iguarias como o tonkatsu (porco à milanesa) e berinjela com missô.
Bem eu que estou numa fase sake, sochu entre outros, vou ser cliente da casa..
Um abraço,

2 comentários:

Di disse...

KeKe chegou falando maravilhas do curso. Parabéns. Espero que tenha sido ótimo.

Marco De la Roche disse...

Fala Di,
Poxa, ela falou muito bem do seu trabalho..
Espero poder ter vc no próximo curso!
Um abraço

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